Program ini di design untuk para calon siswa yang ingin menjadi chef profesional. Program ini kami rancang untuk para siswa yang ingin menjadi chef dengan specialist tertentu, tidak hanya itu namun dalam program ini siswa dapat belajar tentang manajemen kulineri dan juga dibubuhi oleh soft skill yang sangat di butuhkan dalam dunia kerja.
Para siswa juga memiliki kesempatan mengikuti program magang di hotel berbintang (minimum bintang 4) selama 6 bulan.
Program ini memiliki 35 kali pertemuan yang dimana dapat siswa bebas memilih menu yang ingin di pelajari. untuk kelas ini siswa bebas dalam menentukan waktu belajar dengan flexible.
Program ini terdiri dari :
Kelas praktek yang kami sampaikan merupakan 100% hands on langsung yang dipandu oleh chef profesional yang sudah berkarir sebagai chef selama lebih dari 12 tahun di bidangnya. Pada akhir program siswa akan mendapatkan sertifikat BNSP yang berlau di 9 negara ASEAN.
Siswa juga wajib mengikuti program magang selama 6 bulan di hotel berbintang (minimal bintang 5).
Adapun hotel-hotel yang sudah berkerjasama dengan kami yaitu : Intercontinental, Sheraton, Ritz Carlton, Aston, 101 dan masih banyak lagi. dapatkan kesempatan untuk menjadi pegawai harian atau bahkan menjadi pegawai tetap jika kalian menjadi the best trainee.
